Статья рассказывает о механизме сжигания жира в организме и роли карнитина в этом процессе. Авторы обращают внимание на то, что карнитин не является универсальным жиросжигателем и его эффективность не подтверждена научными исследованиями. В статье также описывается роль AMPK в регуляции энергетического баланса клетки и активации процессов сжигания жира.